Bruichladdich 27 Years Old – The Kinship Series 2019 (Hunter Laing) (50,2% - 70cl)

Come festeggiare al meglio l’inizio dell’attività sulla nona distilleria dell’isola di Islay? Semplice facendo selezionare 6 delle migliori botti provenienti dai magazzini di Hunter Laing (proprietari della nuova distilleria) da uno dei master distiller che hanno fatto la storia dello Scotch whisky, Jim McEwan.

Il Bruichladdich 27 Years Old è il terzo dei sei rilasci, la bottiglia porta infatti impresso il numero 3. Questo whisky è invecchiato per oltre un quarto di secolo in una botte refill di tipo hogshead prima di essere imbottigliato a gradazione naturale di 50,2% vol. in 555 bottiglie totali.

Note di degustazione di Jim McEwan:

"A moderate maritime saline drift clearly reveals its identity in this irresistible spirit. Soft fruits and Heather honey encapsulate in a cradle of mellow bourbon oak, and throughout the crisp toasted malted barley never fades bringing structure and balance to the oak. A gentle, sophisticated spirit.”