Highland Park 17 Years Old – The Light (52,9% - 70cl)

Dark e Light, il buio e la luce, due concetti opposti che però insieme creano un equilibrio perfetto. Uno non può esistere senza l’altro, quando l’uno appare l’altro scompare, creando un ciclo naturale perfetto e continuo.

l’Highland Park 17 Years Old – The Light celebra la primavera e l’estate alle isole Orcadi; un momento in cui tutta l’isola emerge dal letargo invernale, rinnovato e rinfrescato da un dolce primavera selvaggio, pronta ad abbracciare i successivi e luminosi mesi estivi.

La bottiglia di vetro verde, splendidamente decorata con un drago serpente che si ispira alle saghe norrene e che con le sue spire abbraccia sia il sole alto del solstizio d’estate che quello basso del solstizio d’inverno. La bottiglia presenta anche vecchie scritture runiche create dai vichinghi delle isole Orcadi.

L’Highland Park 17 Years Old è un single malt Scotch whisky leggermente torbato invecchiato per almeno 17 anni in sole botti di rovere americano ex-bourbon e imbottigliato a gradazione piena (52,9%) senza aggiunta di coloranti in 28.000 bottiglie totali.