Ben Nevis 2013 Sherry Wood - Wilson & Morgan (46% - 70cl)
Ben Nevis 2013 Sherry Wood - Wilson & Morgan
Invecchiamento esclusivo in botti ex-sherry per il sempre super apprezzato Ben Nevis, anche questo rilascio, come i precedenti, è in grado di stupire con le sue note caratteristiche e il suo ardore giovanile.
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Arancia -
Cannella -
Pepe nero -
Sherry -
Terra
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Ben Nevis è forse una delle più classiche distillerie di Scozia, qui si usano ancora i washback in legno e il lievito per la birra, Ben Nevis è infatti l’ultima distilleria in Scozia ad usare questo tipo di lievito per la fermentazione. La distillazione è lenta e grazie anche ai suoi alambicchi genera un distillato ricco e profondo.
Il Ben Nevis 2013 Sherry Wood è un single malt Scotch whisky leggermente torbato distillato nel 2013 e invecchiato per circa 9 anni in due botti di rovere ex-sherry di secondo riempimento (#1085+1092). Questo whisky è imbottigliato ad un classico 46% vol. senza coloranti e senza essere filtrato a freddo.
| Stock Last | 4 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Ben Nevis |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Highland |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Bassa |
| Gradazione | 46% |
| Confezione | Box in cartone |
Colore: Ambra con rilessi arancio.
Aroma: Al naso abbiamo delle belle note tanniche derivate dallo sherry, poi frutta secca tostata, scorza di arancia e una lieve spolverata di zucchero di canna.
Sapore: Al palato lo sherry è sempre presente con note di frutti rossi, arancia, malto d’orzo e cannella con alcuni sentori minerali.
Finale: Il finale è di media persistenza, secco e dolce con note di ciliegie, nocciole tostate, cannella, cioccolato fondente e un leggero sentore di torba.Prodotti Correlati
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