Bruichladdich Octomore 07.3 5 Years Old (63,0% - 70cl)
Bruichladdich Octomore 07.3 5 Years Old
Settima edizione del particolare Bruichladdich Octomore, famoso per essere fatto con l'orzo più torbato del pianeta ma capace di mantenere tutta la sua intensità e delicatezza tipica della distilleria Bruichladdich.
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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La Bruichladdich è a nostro parere una delle migliori distillerie di Islay, famosa per i suoi particolari single malt tra i quali forse il più particolare di tutti è proprio l'Octomore il whisky più torbato al mondo.
L'Octomore 07.3 è un single malt Scotch whisky torbato distillato nel 2010 usando solo orzo raccolto dalla Octomore farm di Islay, è invecchiato per circa 5 anni in botti ex-bourbon prima di essere finito in botti di ex-vino spagnolo della regione Ribera del Duero. Questa versione limitata ha un livello di torbatura pari a 169ppm, ed è imbottigliata a frafo pieno (cask strenght) al 63% vol.
Distilleria/Brand | Bruichladdich |
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Nazione | Scozia |
Regione | Islay |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Alta |
Gradazione | 63,0% |
Colore:Oro brillante.
Aroma: Ricco e intenso, possiamo dire quasi denso, colpisce con ondate di torba marina seguite però da una dolcezza piacevole e note di vaniglia, limone, malto, cenere, albicocche e sentori di pepe.
Sapore: Equilibrato per quanto un Octomore possa essere, meno torbato di quanto ci si aspetti, con note di sale, albicocca, zenzero, caramello, e poi... fumo di torba!
Finale: Lungo e leggermente secco, persistente, con note di torba, cenere di camino, caramello, vaniglia e rovere speziato.