Caol Ila 10 Years Old – Valinch & Mallet

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Caol Ila 10 Years Old – Valinch & Mallet

Facciamoci trascinare sulla selvaggia isola di Islay grazie a questo torbato Caol Ila distillato nel 2008.

79,00 € (IVA Incl.)
Caol Ila 10 Years Old – Valinch & Mallet è disponibile per l'acquisto in incrementi di 1

    Anche se riceve la stessa tipologia e specifica di malto della sorella Lagavulin, il regime di distillazione di Caol Ila con la sua fermentazione più lunga, il taglio più profondo e gli alambicchi più alti, riducono i fenoli pesanti. Il carattere di un Caol Ila è quello di riuscire a combinare note fruttate di pera, un tocco erbaceo e un pizzico di spezie con note marine: brezza marina, guscio di aragosta e fumo delicato.

    Il Caol Ila 10 Years Old dell’imbottigliatore indipendente Valinch & Mallet è un degno rappresentante del carattere unico di Caol Ila; distillato nel 2008 ha riposato per almeno 10 anni in una singola botte ex-bourbon hogshead (#19-1001) prima di essere imbottigliato nel 2019 a gradazione piena (53,5% vol.) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 325 bottiglie totali.

    Maggiori Informazioni
    Distilleria/Brand Caol Ila
    Nazione Scozia
    Regione Islay
    Stile Single Malt
    Bottiglia 70cl
    Torbatura Media
    Gradazione 53,5%
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