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Caol Ila 2010 11 Years Old - Signatory 86 Proof Collection (43% - 70cl)

Disponibilità: Non disponibile
SKU:
2019
61,00 €

Calendario 2023

Caol Ila 2010 11 Years Old - Signatory 86 P. Collection

Andare su Caol Ila, soprattutto di un imbottigliatore indipendente con esperienza non è mai un errore, si avrà sempre un prodotto di qualità.

Gusto
  • Fumo
    Fumo
  • Limone
    Limone
  • Marino
    Marino
  • Salamoia
    Salamoia
  • Zenzero
    Zenzero
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta
  • Torbatura
Brands:

Uno dei malti torbati più richiesti in Italia è sicuramente Caol Ila, le sue note di torba marina, fumo di falò e agrumi sono perfetti quasi per ogni momento. La distilleria si trova sull’isola di Islay, sulla sponda del Sound of Islay, lo stretto braccio di mare che la separa da Jura. È stata fondata nel 1846 ed è oggi la distilleria dell’isola con la capacità di produzione più grande.

Il Caol Ila 2010 Signatory 86 Proof Collection è un single malt Scotch whisky torbato distillato il 13 dicembre del 2010 e invecchiato per 11 anni in una coppia di botti ex-bourbon hogsheads (324045+324053) prima di essere imbottigliato il 7 febbraio 2020 al 43% vol. senza aggiunta di coloranti in 363 bottiglie.

Più informazioni
Distilleria/Brand Caol Ila
Nazione Scozia
Regione Islay
Stile Single Malt
Bottiglia 70cl
Torbatura Media
Gradazione 43%
Confezione Cilindro in cartone

Colore: Oro chiaro.

Aroma: Al naso ci accolgono le classiche note della distilleria, aria di mare, olive in salamoia e vaniglia con una leggera spruzzata di limone e mela.

Sapore: Al palato ci accolgono note delicate di albicocca, biscotto al burro, zenzero e l’immancabile fumo di torba marina.

Finale: Di buona persistenza, il fumo continua a seguirci, abbiamo note di crema pasticcera, scorza di limone, brezza marina e ananas grigliato.
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