Caol Ila 2013 8 Years Old - Claxton’s Single Malt

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Caol Ila 2013 8 Years Old - Claxton’s Single Malt

Giovane e torbato, il whisky perfetto per gli amanti dei torbati di Islay, invecchiato in un’unica botte ex-vino rosso.

89,00 € (IVA Incl.)

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Caol Ila 2013 8 Years Old - Claxton’s Single Malt è disponibile nei nostri magazzini

    Questo Caol Ila è parte della serie Warehouse No.1. Il magazzino numero 1 si trova a Dalswinton Bond, nelle Lowland, e propone i rilasci di qualità più alta da parte dell’imbottigliatore indipendente Claxton’s, qui i whisky maturano in un tradizionale magazzino con i muri in pietra (chiamato dunnage) e vengono imbottigliati solo quando presentano le migliori caratteristiche aromatiche possibili.

    Il Caol Ila 8 Years Old è un single malt Scotch whisky torbato distillato il 14 febbraio del 2013 e invecchiato per 8 anni esclusivamente in un’unica barrique di ex-vino rosso portoghese (#301217 – C21006) prima di essere imbottigliato a grado pieno (58,5% vol.) senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti in 305 bottiglie totali.

    Dettagli
    Distilleria/Brand Caol Ila
    Nazione Scozia
    Regione Islay
    Stile Single Malt
    Bottiglia 70cl
    Torbatura Alta
    Gradazione 58,5%
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    Colore: Oro con rilessi ambrati.

    Aroma: Al naso ci accoglie il fumo di torba, che però è ben integrato, abbiamo note di meringa, pesche, e uva con sentori di cannella e cereali.

    Sapore: Al palato esplode, le note di torba marina, sale, pepe nero, poi la parte dolce con note di frutta rossa, mela e pesca con sentori di mentolo.

    Finale: Di lunga persistenza, dolce e speziato con note di pepe, agrumi, pesca, olive in salamoia con sentori mentolati.