Caol Ila 8 Years Old 30th Anniversary - Wilson & Morgan (46% - 70cl)
Caol Ila 8 Years Old 30th Anniversary - Wilson & Morgan
Rilascio più giovane di Wilson & Morgan della serie per festeggiare i 30 anni di attività, non poteva che essere un Caol Ila.
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Nonostante sia stata costruita nel 1846, quella che vediamo oggi è quella riscostruita negli anni ’70 per soddisfare l'aumento della domanda di single malt per i blend, in quegli anni infatti Diageo decise di demolire e ricostruire completamente Caol Ila, dotandola di 6 alambicchi, oggi c’è ancora una piccola parte della vecchia distilleria, sono i 3 vecchi magazzini.
Il Caol Ila 8 Years Old è un single malt Scotch whisky torbato maturato in botti ex-bourbon prima di essere affinato in botti di primo riempimento ex-bourbon hogshead. Questo whisky è stato imbottigliato nel 2022 al 48% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Caol Ila |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Islay |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 46% |
| Confezione | Box in cartone |
Colore: Oro profondo.
Aroma: Al naso ci accoglie la torba marina con note di iodio e brezza marina, seguita da agrumi, vaniglia e sentori erbacei.
Sapore: Al palato è di buon corpo con note di fumo di torba che porta note cineree e vegetali, poi vaniglia, spezie e un leggero accenno di tannini.
Finale: Il finale vivace, la gradazione piena si sente, abbiamo note di pepe nero e zenzero, poi olive in salamoia, agrumi e un pizzico di vaniglia, il tutto all’interno di note torbate minerali.Prodotti Correlati
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