Cotswolds 3 Years Old

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Cotswolds 3 Years Old

La nuova distilleria inglese sembra fare le cose in grande, a partire dalla scelta di solo orzo locale fino alle botti solo di primo utilizzo ex-bourbon, se il buon giorno si vede dal mattino ...

68,00 € (IVA Incl.)
Cotswolds 3 Years Old è disponibile nei nostri magazzini

    Fondata nel 2014 la Cotswolds è attualmente una delle sei distillerie Inglesi a produrre whisky, la particolarità di questa distilleria risiede nelle materie prime, tutto l’orzo utilizzato infatti è locale e proviene da fattorie vicine alla distilleria, inoltre la Cotswolds è dotata di un proprio pavimento di maltaggio dove l’orzo viene preparato a mano per la fase di essicazione e successiva fermentazione.

    Il Cotswolds 3 Years Old è il primo esempio di single malt prodotto dalla distilleria, per questo rilascio l’orzo di qualità Odissey proviene dalla Akeman Street Farm. Questo whisky è invecchiato per 3 anni in botti first fill ex-bourbon e refill ex-vino francese prima di essere imbottigliato al 46% senza essere filtrato a freddo.

     

    Premi

    World Whiskies Awards (WWA)

    2019: Oro

     

    The World Whisky Masters (The Spirits Business)

    2019: Argento (European Single Malt)

    2018: Oro (European Single Malt)

    Dettagli
    Distilleria/Brand Cotswolds
    Nazione Inghilterra
    Stile Single Malt
    Bottiglia 70cl
    Torbatura Nessuna
    Gradazione 46%
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    Colore: Giallo ambrato.

    Aroma: Al naso è si apre con note di cereali e miele seguite da scorza di limone, caramello e sentori floreali.

    Sapore: Al palato ha una buona consistenza con note di malto, agrumi, cannella e zucchero di canna.

    Finale: DI buona lunghezza con note di crema pasticcera, frutta rossa, limone e zucchero di canna.
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