Cù Bòcan Creation #2

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Cù Bòcan Creation #2

Cosa succede se prendete un single malt prodotto solo per un piccolo periodo dell’anno e lo portate in territori sconosciuti e mai sperimentati? Ecco Cù Bòcan!

63,00 € (IVA Incl.)
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    Il Cù Bòcan è la serie creata dalla distilleria Tomatin del suo primo single malt torbato. La produzione è molto limitata e occupa solo qualche settimana durante il gelido inverno scozzese. La serie Creation di Cù Bòcan vuole creare qualcosa di veramente nuovo, andando ad abbinare la torba a maturazioni innovative e per nulla scontate.  

    Il Cù Bòcan Creation #2 è un single malt Scotch whisky leggermente torbato creato da una miscela di 2 tipi di barili agli antipodi, abbiamo infatti botti ex-Shochu giapponese abbinati a botti di rovere vergine europea (virgin oak). Non filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti è imbottigliato al 46%.

    Maggiori Informazioni
    Distilleria/Brand Tomatin
    Nazione Scozia
    Regione Highland
    Stile Single Malt
    Bottiglia 70cl
    Torbatura Bassa
    Gradazione 46%
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    Colore: Ambra con riflessi rossi.

    Aroma: Al naso le note di torba ci accolgono ma non sono preponderanti, abbiamo note di frutta secca tostata, erba verde, terra fresca e limone.

    Sapore: Al palato ci accolgono le note di agrumi con a seguire, miele, rovere speziata, zenzero, e un leggero fumo di torba.

    Finale: Lungo e leggermente piccante con note di zenzero, scorza di agrumi, noce moscata e alcuni accenni floreali insieme al fumo di torba terrestre.