Glendalough 13 Years Old Mizunara Oak Finish

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Glendalough 13 Years Old Mizunara Oak Finish

Finitura in rare botti di rovere giapponese per questo single malt invecchiato 13 anni di Glendalogh.

87,00 € (IVA Incl.)
Glendalough 13 Years Old Mizunara Oak Finish è disponibile per l'acquisto in incrementi di 1

    Aggiungiamo una marcia in più al già ottimo Irish Glendalough, e quindi facciamogli fare un affinamento in botti di raro legno giapponese Mizunara! Il Glendalough 13 Years Old Mizunara Oak Finish è un single malt whiskey a doppia distillazione dell’omonima distilleria irlandese situata nella Contea di Wicklow, pochi chilometri a sud di Dublino. Questo Irish whiskey è stato fatto invecchiare per 13 anni in botti di primo utilizzo in rovere americana ex-bourbon e per alcuni mesi in botti puncheon di rovere Mizunara.

    Il legno Mizunara proviene dalla quercia giapponese, una quercia particolarmente pregiata, molto porosa e a crescita particolarmente lenta, basti pensare che a differenza del legno di rovere europeo o americano che hanno bisogno di circa 75 anni prima di poter essere usati per le botti, un albero di legno giapponese ha bisogno di quasi 200 anni di crescita prima di poter essere utilizzato. Questo ha un diretto impatto anche sul prezzo e ovviamente sulla rarità, una botte di rovere Mizunara può costare infatti tra i 4.000€ e i 6.000€.

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    2018: Liquid Gold (96 punti su 100)

    Maggiori Informazioni
    Distilleria/Brand Glendalough
    Nazione Irlanda
    Regione No
    Stile Single Malt
    Bottiglia 70cl
    Torbatura Nessuna
    Gradazione 46%
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    Colore: Ambra chiara

    Aroma: Al naso abbiamo note di vaniglia, cioccolato al latte, cocco, pere e caramello con sentori di buccia d’arancia candita e miele

    Sapore: Cremoso con note di vaniglia, cannella, frutta secca tostata e cioccolato con sentori di cocco e caffè

    Finale: Di media persistenza con note di miele, cioccolato al latte, caffè, vaniglia e spezie