Ìle Mòine 2008 - 10 Years Old (Murray McDavid)

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Ìle Mòine 2008 - 10 Years Old (Murray McDavid)

Un misterioso single malt torbato proveniente dall’isola di Islay, dobbiamo dire che il suo primo assaggio ci ha trasportato direttamente su una delle spiagge di questa selvaggia isola.

75,00 € (IVA Incl.)

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Ìle Mòine 2008 - 10 Years Old (Murray McDavid) è disponibile nei nostri magazzini

    Non sappiamo esattamente a quale distilleria faccia riferimento il nome Ìle Mòine, sappiamo solo che la scomposizione delle due parole ci porta in gaelico a questo: Ìle = Islay e Mòine = torba. Abbiamo però un indizio, che se vero, può risultare fondamentale per scoprire la distilleria, sembra infatti che inizialmente il nome di questo rilascio dovesse essere “Williamson”.

    La serie “Mistery Malt” di Murray McDavid offre single malt sapientemente selezionati in grado di incuriosire gli appassionati con imbottigliamenti misteriosi e fuori dal comune.

    L’Ìle Mòine 10 Years Old è un single malt Scotch whisky torbato distillato nel 2008 e invecchiato in una botte ex-bourbon refill per 10 anni prima di essere imbottigliato al 46% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 290 esemplari.

    Dettagli
    Distilleria/Brand Murray McDavid
    Nazione Scozia
    Regione Islay
    Stile Single Malt
    Bottiglia 70cl
    Torbatura Alta
    Gradazione 46%
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    Colore: Oro leggero.

    Aroma: Al naso ci accoglie la torba, con note marine, poi si vira sulla dolcezza con note di malto d’orzo, agrumi e vaniglia.

    Sapore: Al palato la torba è più decisa, abbiamo note di falò sulla spiaggia, iodio e alghe con note di vaniglia e malto d’orzo.

    Finale: Di media/lunga persistenza, la torba ci accompagna ma questa volta in modo più gentile, abbiamo note di crema pasticcera, agrumi e sentori di ananas e cocco.
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