Jura 9 Years Old 2009 - Claxton’s (53,8% - 70cl)
Jura 9 Years Old 2009 - Claxton’s Single Cask
La piccola distilleria dell’isola di Jura riesce sempre a deliziarci con qualche imbottigliamento, soprattutto se indipendente, proprio come in questo caso.
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta
Isola di Jura è unica, come la sua unica strada, l’unico hotel, l’unico pub e l’unica distilleria, tutto sull’isola è particolare così come il proprio single malt e la sua distilleria che dagli anni ’60 è la principale fonte di sostentamento per gli abitanti dell’isola.
Lo Jura 9 Years Old di Claxton’s è un single malt Scotch whisky distillato il 19 novembre 2009 ed è invecchiato in un’unica botte ex-bourbon hogshead prima di essere finito per alcuni mesi in una botte ex-sherry. Questo whisky è imbottigliato a gradazione piena (53,8%), senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 218 esemplari.
| Stock Last | 2 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Isle of Jura |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Island |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 53,8% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Ambra scura.
Aroma: Al naso inizialmente la gradazione si fa sentire ma basta attendere qualche minuto o aggiungere qualche goccia d’acqua che subito il distillato inizia ad aprirsi, abbiamo note di uva passa, marmellata di ciliegie, leggero cioccolato e un tocco di rovere speziato.
Sapore: Sembra inizialmente leggero ma poi esplode in bocca, spezie, cannella, zenzero, uva passa, cacao amaro con sentori di vaniglia e malto d’orzo.
Finale: Il finale è caldo con note di cannella, foglie di tè, cacao amaro, uva sultanina e ciliegie sotto spirito.Prodotti Correlati
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