Longmorn 10 Years Old 2008 – Claxton’s (52,8% - 70cl)

Situata nella regione scozzese dello Speyside e fondata nel 1898 da John Duff la Longmorn è ricca di storia, nel 1920 Masataka Taketsuru, il padre del whisky giapponese, lavorò in Longmorn prima di tornare in Giappone. La distilleria è sempre stata attenta alla qualità ed è un prezioso elemento di diversi blended, per questo motivo sono pochi i rilasci ufficiali, attualmente si conta il solo Distiller’s Choiche.

Negli ultimi tempi è risultato difficile anche trovare delle botti private, la distilleria ne vende sempre meno, ma l’imbottigliatore indipendente Claxton’s è riuscito in questa piccola impresa. Il Longmorn 10 Years Old Claxton’s Single Cask è stato distillato nel il 30/08/2008 in Longmorn e fatto invecchiare in una singola botte ex-bourbon barrel (#1960-1233) per più di 10 anni prima di essere imbottigliato nel 2019 a gradazione piena (52,8% vol.) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 275 bottiglie totali.