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Octomore Dialogos 09.1 - 5 Years Old (59,1% - 70cl)

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1271
176,00 €

Octomore Dialogos 09.1 - 5 Years Old

Nona edizione del single malt più torbato al mondo, questa volta il rilascio arriva a 156ppm di bellissima e affumicata torba.

Gusto
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta
  • Torbatura

Il nome Octomore risale ad una vecchia distilleria di Islay, oggi trasformata in fattoria, dalla quale la Bruichladdich acquista l’orzo per la produzione del più torbato whisky al mondo. Non è ancora chiaro come si riesca da ottenere una torbatura così elevata ma sta di fatto che ogni rilascio di Octomore è l'illustrazione perfetta dell'arte della distillazione.

L’Octomore 09.1 5 Years Old è un single malt Scotch whisky pesantemente torbato fatto invecchiare per almeno 5 anni in botti di rovere che in precedenza hanno contenuto whiskey americano. La Bruichladdich ci ha fornito anche la lista e le percentuali di ogni botte utilizzata: 51% di botti di Jim Beam, 26% di Jack Daniel’s, 15% di Clermont e 8% di Old Grand Dad. L’Octomore 09.1 è imbottigliato a grado pieno, 59,1% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.

Più informazioni
Distilleria/Brand Bruichladdich
Nazione Scozia
Regione Islay
Stile Single Malt
Bottiglia 70cl
Torbatura Alta
Gradazione 59,1%

Colore: Giallo oro.

Aroma: Intenso con spruzzi di torba marina, rovere carbonizzata, frutta secca tostata e burro salato con sentori di pepe nero.

Sapore: Di corpo medio, quasi sorprendente, con note di vaniglia, miele e erba verde avvolte da note di torba marina.

Finale: Lungo, la torba non ci lascia, note di vaniglia, caffè e cereali con sentori di rovere speziata.
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