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Port Charlotte 2007 CC:01

Port Charlotte 2007 CC:01
( 57,8% 70cl Single Malt )

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Un whisky provocatorio nelle intenzioni di Bruichladdich, il Port Charlotte 2007 CC:01 è un single malt torbato invecchiato esclusivamente in botti di rovere francese che in precedenza hanno contenuto Cognac.
Valutazione: Nessuna valutazione
Prezzo:
Ammontare IVA: 16,23 €
Prezzo: 90,00 € (IVA Incl.)
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Descrizione

La serie Port Charlotte è stata una pietra miliare per Bruichladdich, grazie al suo alto valore di torba (40ppm) e alla sua classica maturazione. Adam Hannet, Il nuovo Master Distiller di Bruichladdich, però ci vuole spingere oltre perché il Port Charlotte 2007 CC:01 è il primo rilascio della serie ad essere invecchiato in botti che hanno contenuto "Eau de Vie" prodotto nella regione occidentale del Cognac. Inoltre Questo single malt è il primo Port Charlotte ad essere imbottigliato a forza di botte (57,8% vol.) e come di consueto non è filtrato a freddo e non sono stati aggiunti coloranti.

Al naso è ricco e torbato con note di falò su spiaggia e di aria marina che si addolciscono grazie a note di vaniglia, albicocca, pesca e prugna con sentori di cannella e zenzero.  Al palato è complesso con note iniziali di malto e frutta avvolta in fumo di torba con vaniglia, zenzero, miele e limone, un bellissimo contrasto dolce/salato. Il finale è lungo e persistente con note di limone, vaniglia, miele e fumo di torba con sentori marini.

 

Note di degustazione

Colore: Oro pallido con riflessi rosati

Aroma: Ricco e torbato con note di falò su spiaggia e di aria marina che si addolciscono grazie a note di vaniglia, albicocca, pesca e prugna con sentori di cannella e zenzero

Sapore: Complesso con note iniziali di malto e frutta avvolta in fumo di torba con vaniglia, zenzero, miele e limone, un bellissimo contrasto dolce/salato

Finale: Lungo e persistente con note di limone, vaniglia, miele e fumo di torba con sentori marini

 

Corpo
Dolcezza
Affumicato
Medicinale
Tabacco  
Miele
Speziato
Vinoso  
Tostato
Maltato
Fruttato
Floreale
Gradazione alcolica: 57,8 %
Bottiglia: 70 cl
Categoria: Single Malt
Recensioni
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