The Dublin Liberties 10 Years Old Copper Alley

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0974
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L’essenza di Dublino, è con queste poche parole che possiamo riassumere questo splendido Irish single malt invecchiato 10 anni e finito in botti Oloroso.

52,00 € (IVA Incl.)

    Copper Alley è il cuore della città di Dublino, si estende da ovest di Temple Bar, passa per Parliament Street e arriva sino alla cattedrale di Christ Church, si dice che il nome derivi dalla prima moneta in rame coniata qui nel 1608 da Lady Alice Fenton. Un tempo Copper Alley una zona piena di contrasti, di giorno i credenti cittadini di Dublino affollavano le navate della Christ Church, di notte aprivano invece le più lugubri taverne e bordelli.

    Il The Dublin Liberties 10 Years Old Copper Alley è un single malt Irish whiskey invecchiato per almeno 10 anni in botti ex-bourbon prima di subire un ulteriore affinamento di circa 6 mesi in vecchissime botti ex-sherry Oloroso. Sono solo 31 le botti selezionate attentamente dal master distiller della The Dublin Liberties, Darryl McNally (ex Bushmills), per creare questo ottimo prodotto.

    Dettagli
    Distilleria/Brand The Dublin Liberties
    Nazione Irlanda
    Stile Single Malt
    Bottiglia 70cl
    Torbatura Nessuna
    Gradazione 46%
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    Colore: Ambra chiaro

    Aroma: Si sente l’influenza dello sherry, con note di frutta rossa, mirtillo, crema pasticcera e cannella

    Sapore: Dolce e complesso con note di cioccolato fondente, malto d’orzo, uva rossa e una spruzzata di cannella

    Finale: Liscio e dolce, di media persistenza, con note di cioccolato, mandorle tostate e un leggero tocco di vaniglia

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