Tomatin 1983 36 Years Old - Rare Find (Gleann Mór) (48,9% - 70cl)
Tomatin 1983 36 Years Old - Rare Find (Gleann Mór)
La distilleria Tomatin delle Highland ci regala questo fantastico single malt distillato nel 1983 e invecchiato per ben 36 anni in un’unica botte!
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Ananas
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Cannella
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Cera
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Melone
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Nocciola
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
La parte più importante nella storia della distilleria di Tomatin ha probabilmente luogo tra la fine degli anni ’50 e l’inizio degli anni ’80. Nel 1956 infatti la distilleria, vista la richiesta di single malt, inizia tutta una serie di aggiornamenti ed espansioni che la porteranno da due soli alambicchi a ben 23 nel 1974. Il problema arriva con il crollo delle vendite di whisky degli anni ’80, periodo chiamato “Whisky Loch”, e che porterà la distilleria a fallire nel 1985 (nel 1986 verrà rilevata dagli attuali proprietari giapponesi). Questo whisky è stato in pratica distillato due anni prima del fallimento, decisamente una rarità.
Il Tomatin 36 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato nel 1983 e invecchiato per 36 anni in un’unica botte refill ex-sherry butt prima di essere imbottigliato nel 2020 al suo grado naturale (48,9% vol.) senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.
Stock Last | 0 |
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Distilleria/Brand | Tomatin |
Nazione | Scozia |
Regione | Highland |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 48,9% |
Confezione | Box in cartone |
Colore: Ambra brillante.
Aroma: Al naso ci accolgono iniziali note di cera d’api, zenzero, banana e legno di sandalo con leggeri sentori di camomilla.
Sapore: Al palato è ricco di note fruttate, melone, ananas, banana e mango, poi cannella, nocciola e legno di cedro.
Finale: Di lunga persistenza, con note di cannella, rovere speziato, ananas, cera e frutti rossi liquorosi.