Savanna Traditionnel 2006 - Rum Nation Rare Rums (57,65% - 70cl)
Savanna Traditionnel 2006 - Rum Nation Rare Rums
Lunga maturazione in clima tropicale trascorsi sull’isola de la Réunion, in botti ex-Cognac e poi altri 42 mesi in Oloroso, sorprendente!
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Orange -
Cinnamon
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Caramel
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Cloves
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Liquorice root
Spostiamoci a sud, nel mezzo dell’Oceano Indiano e ad est del Madagascar dove troviamo l’arcipelago delle Mascarene, qui approdiamo su una piccola isola che i francesi chiamano Île de la Réunion. Questa isola, la cui superficie è di 2.512km2 è una grandissima produttrice di zucchero, Réunion è infatti quasi totalmente coltivata a canna da zucchero della varietà R570.
Il Savanna Traditionnel 2006 Small Batch è un rhum prodotto dalle melasse dalla Bois Rouge distillato nel 2006 e invecchiato per circa 12 anni in botti ex-cognac e prima di essere affinato per 42 mesi in botti ex-sherry Oloroso. Questo rum è imbottigliato ad uno stratosferico 57,65% senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Country | isola de la Réunion |
| Bottle | 70cl |
| ABV | 57,65% |
Colore: Ambra deciso.
Aroma: Al naso è secco e speziato, con note di chiodi di garofano, radice di liquirizia, scorza d’arancio e un leggero sentore di vecchia libreria.
Sapore: Al palato è di buon corpo con buone note tanniche, poi cannella e pepe nero con sentori di caramello.
Finale: Il finale è di buona persistenza, caldo e asciutto con note di pepe nero, caramello, radice di liquirizia e uva passa.Related Products
