GlenAllachie 21 Years Old (Batch #3) (51,5% - 70cl)

Fondata nel 1967 per venire incontro alla grande richiesta di whisky proveniente dal mercato statunitense la GlenAllachie è sempre stata una piccola gemma dello Speyside, una distilleria che produceva dell’ottimo single malt ma dedicato solo ai blender. Oggi però si cambia registro e la GlenAllachie rinasce sotto l’ala di Billy Walker, abilissimo master distiller (ha già cambiato le sorti di 3 distillerie: Glendronach, Benriach e Glenglassaugh), che dopo aver acquistato e restaurato la distilleria nel 2017 ha iniziato a far intravedere il futuro, ci auguriamo radioso, di GlenAllachie lanciando prima una limitatissima serie di imbottigliamenti vintage e ora con il core range che sarà la base odierna e futura di questa rinata distilleria.

Il GlenAllachie 21 Years Old è un single malt Scotch whisky invecchiato per almeno 21 anni esclusivamente in 3 botti puncheon ex-sherry Pedro Ximénez prima di essere imbottigliato al 51,5% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.

NB: L'acquisto è limitato ad una sola bottiglia per cliente.