Bunnahabhain Toiteach A Dhà (46,3% - 70cl)
Bunnahabhain Toiteach A Dhà
Capitolo 2 per l’ottimo single malt Scotch whisky torbato di Bunnahabhain, in questo rilascio sono state usate più botti sherry rispetto al precedente.
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Fumo
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Marino
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Pepe nero
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Prugna
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Sherry
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Zenzero
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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Il Bunnahabhain Toiteach A Dhà - pronuncia “Toch-ach ah-ghaa” - si può tradurre dal gaelico scozzese come “Affumicato due” perché è il secondo rilascio del whisky torbato della distilleria di Islay. Questo single malt Scotch whisky è invecchiato in un mix di botti americane ex-bourbon ed europee ex-sherry Oloroso. Imbottigliato al 46,3% vol non è filtrato a freddo e nessun colorante aggiunto.
La principale differenza tra la distilleria Bunnahabhain e le altre distillerie dell’isola di Islay è che Bunnahabhain non produce normalmente whisky torbato. Infatti, dopo la sua ristrutturazione avvenuta negli anni Sessanta la proprietà decise di produrre whisky più leggeri e marini, ma come poteva essere un Bunnahabhain prima degli anni Sessanta? Ecco, questo ce lo può raccontare il Toiteach.
Stock Last | 110 |
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Distilleria/Brand | Bunnahabhain |
Nazione | Scozia |
Regione | Islay |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Alta |
Gradazione | 46,3% |
Confezione | Cilindro in cartone |
Colore: Ambra chiara
Aroma: Al naso ha una certa salinità con note di arachidi tostate, pepe, prugna, zenzero e sentori di rovere tostato.
Sapore: Al palato è profondo con note di aria marina, pepe, aringhe affumicate, ribes nero e cioccolato fondente con sentori di sherry e malto d’orzo
Finale: Il finale è di media persistenza, leggermente piccante con note di pepe, malto d’orzo, cioccolato e una bella nota di fumo in chiusura