High West Double Rye Whiskey
High West Double Rye Whiskey
Un blend di due diversi rye nato per creare un whiskey di segale particolarmente speziato, se vi piacciono i whiskey di questo tipo non lo lascerete più.
Prezzo speciale 56,00 € (IVA Incl.)
La High West è stata fondata nel 2016 da David Perkins e sua moglie, è una piccola distilleria nello stato dello Utah che produce una piccola quantità di prodotti, tra l’altro la High West è stata la prima distilleria legale nello stato dai tempi del Proibizionismo.
L’High West Double Rye è un blended whiskey creato dalla miscelazione di due diversi rye, invecchiati tra tre e sette anni. Il primo è un whiskey composto dal 95% di segale e il 5% di malto d’orzo, laltro ha un mashbill contenente un 20% di segale maltato in distilleria e l’80%, sempre segale, proveniente da fuori. Questo american whiskey è infine stato imbottigliato al 46% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
| Distilleria/Brand | High West |
|---|---|
| Nazione | USA |
| Regione | Utah |
| Stile | Blended |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 46% |
Colore: Ambra brillante.
Aroma: Al naso abbiamo note di cannella, mela, zenzero e caramello con sentori di agrumi e alcune note floreali.
Sapore: Al palato è decisamente speziato e piccante, con note di zenzero, cannella, rovere speziato e agrumi con sentori di limone, miele e radice di liquirizia.
Finale: Il finale è di buona persistenza, con note floreali, liquirizia, zenzero, anice, miele e una spolverata di cacao.
