Bruichladdich Octomore 15.1 - 5 Years Old (59,1% - 70cl)

Il nome Octomore risale ad una vecchia distilleria di Islay, oggi trasformata in fattoria, dalla quale la Bruichladdich acquista l’orzo per la produzione del più torbato whisky al mondo. Non è ancora chiaro come si riesca da ottenere una torbatura così elevata ma sta di fatto che ogni rilascio di Octomore è l'illustrazione perfetta dell'arte della distillazione.

L’Octomore 15.1 - 5 Years Old è un single malt Scotch whisky pesantemente torbato fatto invecchiare per almeno 5 anni in botti di rovere di primo utilizzo e re-charred che in precedenza hanno contenuto whiskey americano. L'orzo utilizzato è 100% orzo scozzese della qualità Concerto, raccolto nel 2017 e distillato nel 2018. Questo whisky è stato imbottigliato a grado pieno, 59,1% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.