Islay 2017 5 Years Old Bourbon Cask - Claxton’s Exploration Series (50% - 70cl)

Da Claxton ci possiamo aspettare qualsiasi cosa, soprattutto se si parla di rilasci rari e di alta qualità, proprio come questo single malt torbato che proviene da una misteriosa distilleria di Islay, per sapere quale distilleria basta analizzare l’etichetta dove c’è un indizio fondamentale.

------------- allerta spoiler -------------

Sull’etichetta abbiamo due coordinate geografiche 55.64° N e 6.11° W, beh inserendo queste coordinate su Google Maps si arriva proprio su una delle distillerie a sud dell’isola di Islay…

L’Islay 5 Years Old è un single malt Scotch whisky fortemente torbato distillato il 30 gennaio del 2017 e invecchiato per 5 anni in un’unica botte ex-bourbon barrel prima di essere imbottigliato l’11 gennaio 2023 al 50% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.