Mac-Talla Mara Cask Strength
Mac-Talla Mara Cask Strength
Grado pieno e distilleria sconosciuta, decisamente intrigante come inizio, poi possiamo aggiungere che è un brand creato da una delle più conosciute famiglie legate al whisky di Scozia, i Morrison.
Anche se il nome di questa distilleria non è stato svelato, sappiamo che questo whisky torbato proviene dall’isola di Islay, da qui non è molto difficile scoprire la distilleria, basta unire i pochi pezzi del puzzle. Dunque, il Mac-Talla è il nuovo imbottigliamento lanciato nel 2021 dalla famiglia Morrison, una famiglia particolarmente conosciuta e legata al mondo del whisky, conosciuta soprattutto perché fino a pochi anni era proprietaria della più antica distilleria di Islay, si esatto quella che inizia per “B” e che ha il famoso “warehouse No.1” capito di che single malt si tratta, no?
Il Mac-Talla Mara Cask Strength è un single malt Scotch whisky torbato, senza definizione d’età, invecchiato in classiche botti di rovere americano prima di essere imbottigliato a grado pieno (cask strength) al 58,2% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.
| Distilleria/Brand | Bowmore |
|---|---|
| Nazione | Scozia |
| Regione | Islay |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Media |
| Gradazione | 58,2% |
Colore: Oro chiaro brillante.
Aroma: Al naso il fumo di torba è ben percepibile, note di cenere e brace ci accolgono seguite da note di limone, pepe nero e pane tostato con sentori di alghe e sale marino.
Sapore: Al palato la torba è sempre lì, bella potente e marina, poi abbiamo note di malto d’orzo, agrumi, miele e sale marino con sentori di vaniglia.
Finale: Di lunga persistenza, con note di fumo di torba, legno speziato, sale marino, balsamo di tigre, carne al BBQ e leggere note di miele e vaniglia.
