Scarabus Islay Single Malt

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Scarabus Islay Single Malt

Un’espressione creata dall’imbottigliatore indipendente Hunter Laing per rivelare il tradizionale carattere affumicato e torbato dei whisky dell’isola di Islay.

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La singolare parola Scarabus nella vecchia lingua norrena prende il significato di ‘luogo roccioso’ e si riferisce ad un’area mistica di Islay. Questo whisky vuole essere un mistero ma al tempo stesso una scoperta, passando dai simboli intenzionalmente ambigui della bottiglia (ispirati alle opere dell’artista John Francis Campbell di Islay) fino al motto “Solo coloro che cercano troveranno”.

Lo Scarabus Islay è un single malt Scotch whisky torbato proveniente da una distilleria dell’isola di Islay ancora misteriosa, sappiamo solo che si trova a sud dell’isola e che il suo nome inizia per “L”, Misterioso è anche il suo invecchiamento e il tipo di botti usate, il tutto è stato intenzionalmente tenuto segreto per farci concentrare esclusivamente sul whisky.

Dettagli
Distilleria/Brand Hunter Laing
Nazione Scozia
Regione Islay
Stile Single Malt
Bottiglia 70cl
Torbatura Alta
Gradazione 46%
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Colore: Giallo oro brillante.

Aroma: Al naso ci accolgono le classiche note torbate dei whisky di Islay, fumo marittimo, sale marino, vaniglia e agrumi, con sentori di miele e cereali.

Sapore: Al palato è oleoso con del dolce fumo che si fonde con note di cuoio, vaniglia e miele con sentori di frutta secca e olive verdi.

Finale: Di media persistenza con note di fumo di falò da spiaggia, caramello salato, chiodi di garofano e un lontano sentore floreale.
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