Puni Gold 5 Years Old (43% - 70cl)

La distilleria italiana fondata solo nel 2010 continua a migliorare e a stupirci con i suoi nuovi rilasci. Il 2018 è stato l’anno del Vina e del Gold, i due prodotti con l’invecchiamento più alto della distilleria. Qui abbiamo il Gold che invecchia nei tradizionali magazzini di Puni, in Alto Adige, con estati calde e secche ed inverni freddi e umidi. Questi contrasti climatici accelerano quello che viene definito angel’s share e di conseguenza velocizzano l’invecchiamento del distillato.

Il Puni Gold 5 Years Old è un whisky creato da una miscela di cereali (grano, orzo e segale) invecchiato per 5 anni esclusivamente in botti di primo utilizzo (first fill) che in precedenza hanno contenuto bourbon whiskey americano prima di essere imbottigliato al classico 43% di vol.