Mannochmore 2008 Chapter #5 Hound - Fable Whisky (59,3% - 70cl)
Mannochmore 2008 13 Years Old Chapter #5 The Hound - Fable Whisky
Questo Mannochmore invecchiato 13 anni è il quinto degli undici rilasci previsti da Fable Whisky, ogni rilascio racconta una parte della storia “The Ghost Piper of Clanyard Bay”.
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							Mango - 
						
							Melon - 
						
							Honey - 
						
							Grapes - 
						
							Vanilla 
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				Nessuna - 
			
				Bassa - 
			
				Media - 
			
				Alta - 
			
				 
La distilleria si trova appena a sud di Elgin, nel Morayshire, nel cuore dello Speyside. Mannochmore è un’aggiunta relativamente recente, è stata infatti costruita nel 1971 sul sito della distilleria Glenlossie. L’acqua arriva dal Bardon Burn, un’antica fonte d’acqua che contribuisce alla personalità di questo whisky.
Il Mannochmore 13 Years Old è il un single malt Scotch whisky distillato il 15 ottobre 2008 e invecchiato per 13 anni in un’unica botte refill hogshead (#13785) prima di essere imbottigliato a grado pieno (cask strength) 59,3% vol. senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 218 bottiglie totali.
Capitolo 5: La grotta era da sempre lì, selvaggia e intatta, finché un giorno, durante un terremoto, dalla caverna apparve un vecchio suonatore di cornamusa, accompagnato da un cane. Il ruvido segugio era grigio come la barba del suo padrone.
| Stock Last | 1 | 
|---|---|
| Distillery/Brand | Mannochmore | 
| Country | Scozia | 
| Region | Speyside | 
| Style | Single Malt | 
| Bottle | 70cl | 
| Peat level | Unpeated | 
| ABV | 59,3% | 
| Box | Cardboard box | 
Colore: Oro pallido.
Aroma: Al naso abbiamo note di pera matura, melone, uva bianca, miele e un leggero sentore di rovere.
Sapore: Al palato è oleoso, inizialmente è la frutta a palesarsi, abbiamo note di mango e pera, poi arriva una nota di quercia, uva bianca, miele d’acacia e cera con sentori di baccello di vaniglia.
Finale: Il finale è di buona persistenza, con note di miele, pane fresco, burro e pera con sentori di quercia speziata e menta.
        
    

							
							
							
							
							
				
				
				
				
				






















