Yamazakura Japanese Blend Peated (40% - 70cl)
Yamazakura Japanese Blend Peated
Un blend torbato giapponese creato dalla Asaka distillery situata nella zona di Kiroyama nella prefettura di Fukushima.
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Caramel -
Hay
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Smoke
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Barley
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Black pepper
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Vanilla
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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La Sasanokawa Shuzo, è un’azienda tradizionale di liquori giapponesi, ha radici profonde che risalgono al 1765, con sede a Koriyama nella prefettura di Fukushima. Originariamente specializzata nella produzione di sake e shochu, la distilleria ha ampliato la sua gamma nel 1946, quando ha iniziato a produrre whisky per soddisfare la domanda delle truppe di occupazione americane in Giappone. Il nome "Yamazakura" trae ispirazione dalle parole giapponesi "Yama", che significa "montagna", e "Sakura", che significa "ciliegi.
Il Togouchi Peated è un blended whisky, creato da una combinazione di single malt torbati e non con single grain, invecchiato senza definizione d’età in sole botti ex-bourbon prima di essere imbottigliato al 40% vol. senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Yamazakura |
| Country | Giappone |
| Style | Blended |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Medium |
| ABV | 40% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Giallo paglierino.
Aroma: Al naso abbiamo un fumo leggero che ci accoglie, poi si addolcisce con note di caramello, vaniglia e malto d’orzo con una leggera spolverata di pepe nero.
Sapore: Al palato è dolce e facile da bere, la torba è sempre presente ma mai eccessiva, abbiamo note di vaniglia, malto d’orzo, scorza di agrumi e un leggero sentore di fieno.
Finale: Di media lunghezza, abbiamo note di agrumi, pepe nero, vaniglia, albicocca e un leggero sentore di fumo terrestre.Related Products
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