Balcones Baby Blue Corn Whiskey (46% - 70cl)
Balcones Baby Blue Corn Whiskey
Probabilmente il prodotto più particolare della già atipica distilleria di Balcones, qui il mashbill è composto in maggioranza dall’antico mais blu.
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Caramello -
Mela
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Miele
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
Questo è stato il primo whiskey del Texas ad essere prodotto dalla fine del Proibizionismo, è realizzato con il mais blu, uno dei ceppi di mais americani più antichi, originario del centro America veniva coltivato dalla tribù indiana degli Hopi e sembra prima ancora dalle civiltà precolombiane.
Il Balcones Baby Blue Corn Whiskey è un american whiskey creato con il 100% di mais blu e distillato in modo discontinuo tramite l’utilizzo di alambicchi in rame di tipo pot still, questo whiskey è stato poi invecchiato in nuove botti di rovere in quercia bianca americana molto piccole da 5 galloni (meno di 20 litri) prima di essere imbottigliato a 92proof. (46% vol.) senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di colorante.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Balcones |
| Nazione | USA |
| Regione | Texas |
| Stile | American Whiskey |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 46% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Caramello.
Aroma: Al naso abbiamo note di vaniglia, mais, agrumi, caramello e banana con sentori di legno e miele.
Sapore: Al palato è oleoso con note di vaniglia, caramello, mais, nocciola tostata, mela cotta e burro salato.
Finale: Il finale è di media persistenza, speziato, con note vaniglia e mais, poi leggero caramello, un accenno di miele e con sentori di cannella e zenzero.Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!
