Blair Athol 2009 Chapter #6 Crows - Fable Whisky (56,3% - 70cl)
Blair Athol 2009 12 Years Old Chapter #6 Crows - Fable Whisky
Dodici anni di invecchiamento in botte virgin oak per questo single malt distillato nel 2009 presso la distilleria di Blair Athol.
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Cannella
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Mela
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Noce
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Noce moscata
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
La porta d’ingresso per le Highlands scozzesi. Fondata nel 1798, Blair Athol è uno dei più antichi siti di distillazione legale di Scozia. La distilleria di trova nella pittoresca cittadina di Pitlochry, le Perthshire, ed è uno dei malti chiave del famoso blend Bell’s. Il malto di Blair Athol è adorato dagli appassionati per il suo sapore fruttato ed elegante.
Il Blair Athol 12 Years Old è il un single malt Scotch whisky distillato il 10 luglio 2009 e invecchiato per 12 anni in un’unica botte vergine (#304773) prima di essere imbottigliato a grado pieno (cask strength) 56,3% vol. senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 279 bottiglie totali.
Capitolo 6: Il suonatore era il migliore del paese, le sue cornamuse, seppur fatte in modo grezzo, riuscivano a suonare magnificamente. Il suono allegro che ne proveniva impediva persino ai corvi di gracchiare. Nessuno prima d’ora aveva sentito delle melodie così allegre.
Stock Last | 10 |
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Distilleria/Brand | Blair Athol |
Nazione | Scozia |
Regione | Highland |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 56,3% |
Confezione | Box in cartone |
Colore: Ambra pallida.
Aroma: Al naso abbiamo note di noce moscata, budino alla vaniglia, noce, cocco e toffee con sentori di zucchero di canna e liquirizia.
Sapore: Al palato è cremoso, con note di vaniglia e zucchero di canna, pepe, cannella e mela con sentore di banana, arancia e un leggerissimo accenno di fumo.
Finale: Il finale è di buona persistenza, zenzero, legno tostato, pasticcini da tè, cioccolato fondente e un leggero sentore di vaniglia.