Benrinnes 2009 Chapter #4 Bay - Fable Whisky (52,7% - 70cl)
Benrinnes 2009 12 Years Old Chapter #4 Bay - Fable Whisky
Gli imbottigliamenti di single malt di Benrinnes sono abbastanza rari, per fortuna ci pensa Fable Whisky.
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						 Caffè Caffè
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						 Chiodi di garofano Chiodi di garofano
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						 Cioccolato fondente Cioccolato fondente
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						 Legno Legno
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						 Liquirizia Liquirizia
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						 Zenzero Zenzero
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			 Nessuna Nessuna
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			 Bassa Bassa
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			 Media Media
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			 Alta Alta
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Benrinnes è una distilleria situata in una zona remota della Scozia a 210 metri sul livello del mare. Il new make che viene prodotto qui è pesante, carnoso e sulfureo, probabilmente per l’utilizzo dei vecchi worm tube, questi tubi di condensazione orizzontali che passando attraverso acqua molto fredda garantiscono una lenta condensazione.
Il Benrinnes 12 Years Old è il un single malt Scotch whisky distillato il 6 luglio 2009 e invecchiato per 12 anni in un’unica botte refill hogshead (#307954) prima di essere imbottigliato a grado pieno (cask strength) 59,8% vol. senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 252 bottiglie totali.
Capitolo 4: Nelle notti tempestose, quando la luna era quasi annegata, urla inquietanti sembravano giungere loro dal sottosuolo. Là dove le onde stridenti incontravano la baia frastagliata, c’era una caverna vuota e tenebrosa.
| Stock Last | 0 | 
|---|---|
| Distilleria/Brand | Clynelish | 
| Nazione | Scozia | 
| Regione | Speyside | 
| Stile | Single Malt | 
| Bottiglia | 70cl | 
| Torbatura | Bassa | 
| Gradazione | 52,7% | 
| Confezione | Box in cartone | 
Colore: Giallo paglierino.
Aroma: Al naso abbiamo note di scorza di agrumi, cioccolato fondente, caffè, lievito e una leggera nota di vino bianco.
Sapore: Al palato abbiamo note di trucioli di matita, rovere tostato, chiodi di garofano, cannella, limone e malto d’orzo.
Finale: Il finale è di media persistenza, con note di liquirizia, cannella, limone, ananas e pera con sentori di quercia speziata e zenzero. 
 
         
    
 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
				 
				 
				 
				 
				






























