Glen Spey 2010 Chapter #11 Ghost - Fable Whisky (61,8% - 70cl)
Glen Spey 2010 Chapter #11 Ghost - Fable Whisky
Capitolo conclusivo dell’intrigante racconto dell’imbottigliatore Fable, non ci era mai capitato di associare una storia a dei single malt ma dobbiamo dire che l’abbinamento è decisamente riuscito!
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Ananas
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Melone
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Miele
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Orzo
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Pepe nero
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Pesca
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
Rothes è sicuramente uno dei villaggi chiave della regione dello Speyside, nelle sue vicinanze sono infatti molte le distillerie attive, tra le quali c’è Glen Spey. La distilleria rappresenta il capitolo finale del racconto ovvero il personaggio del fantasma del suonatore di cornamusa, decisamente appropriato poiché si dice che anche nelle mura di Glen Spey risieda una fantasma.
Il Glen Spey 12 Years Old è il un single malt Scotch whisky distillato il 15 marzo 2010 e invecchiato per 12 anni in un’unica botte refill butt (#801096) prima di essere imbottigliato il 26 aprile 2022, a grado pieno (cask strength) 61,8% vol. senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 670 bottiglie totali.
Capitolo 11: Leggenda del posto narra che se ci si ferma su quella scogliera nel cuore della notte, in lontananza può essere ancora udita la melodia del Pifferaio Fantasma provenire dalle profondità della grotta.
Stock Last | 4 |
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Distilleria/Brand | Glen Spey |
Nazione | Scozia |
Regione | Speyside |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 61,8% |
Confezione | Box in cartone |
Colore: Oro brunito.
Aroma: Al naso è cremoso e burroso con note di vaniglia, malto d’orzo, biscotti al burro, ananas e un leggero sentore di banana.
Sapore: Al palato è più fruttato con note di ananas, melone, pesca e pera, poi pepe nero e miele.
Finale: Di media persistenza, rotondo con note di rovere tostato, chiodi di garofano, scorza di arancia e toffee.