Ezra Brooks Straight Bourbon Whiskey
Ezra Brooks Straight Bourbon Whiskey
Un bourbon fermentato con la tecnica del sour mash e filtrato attraverso strati di carbone, interessante.
Il bourbon Ezra Brooks è stato creato nel 1957 da Frank Silverman, Silverman era un’intenditore di bourbon che vista l’ampliarsi della richiesta per questo distillato, e il successo che stava riscuotendo il Jack Daniel’s, decise di creare una propria ricetta ispirata proprio al Jack e di farla distillare dalla Hoffman Distilling Company di Lawrenceburg, Kentucky. Oggi anche se la casa dell’Ezra Brooks si è spostata alla Lux Row Distillers di Bardstown questo bourbon whiskey è ancora prodotto con la ricetta originale.
L’Ezra Brooks Straight Bourbon è un whiskey prodotto con il metodo del sour mash e filtrato attraverso strati di carbone prima di essere imbottigliato a 90 proof (45% vol.).
Premi
San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)
2018: Doppio oro
2017: Argento
2015: Agento
| Distilleria/Brand | Lux Row Distillers |
|---|---|
| Nazione | USA |
| Regione | Kentucky |
| Stile | Bourbon Whiskey |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 45% |
Colore: Ambra
Aroma: Al naso è dolce con note di caramello e vaniglia, sentori di mais e spezie.
Sapore: Al palato è morbido e dolce con note di miele, sciroppo d’acero e vaniglia con sentori di legno e spezie.
Finale: Di breve persistenza, dolce e leggermente piccante con note di cannella, vaniglia e miele.
