Talisker 8 Years Old (Special Release 2020) (57,9% - 70cl)
Talisker 8 Years Old (Special Release 2020)
Dopo l’enorme successo del Talisker 8 di due anni fa ecco finalmente il nuovo rilascio, spoiler: è veramente buono e particolare!
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Fondata nel 1830, Talisker è stata la prima distilleria di Skye a ricevere la licenza per la distillazione. Famoso per il suo carattere corposo e ricco e il suo finale pepato, Talisker è un prodotto che viene dalla costa, dal mare, come quello di azzurro limpido che batte la costa occidentale dell’isola.
Il Talisker 8 Years Old è un single malt Scotch whisky torbato invecchiato in classiche botti ex-bourbon e affinato per alcuni mesi in botti ex-rum (rum distillato in pot still) prima di essere imbottigliato a gradazione piena (57,9%). È il primo imbottigliamento di Talisker ad essere finito in botti di rum, inoltre la gradazione piena amplifica le classiche note della distilleria, una delizia!
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Talisker |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Island |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Media |
| Gradazione | 57,9% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Oro tendente all’ambra.
Aroma: Al naso ci accoglie il classico profilo marino e fumoso di Talisker, alghe, iodio e carne al BBQ, poi vengono fuori le note di rum, melassa e frutta tropicale con sentori di baccello di vaniglia e miele.
Sapore: Al palato è avvolgente, dalla buona oleosità, abbiamo note di caramello, carne alla brace, frutta tropicale e pepe con il fumo che equilibra il tutto.
Finale: Il finale è lungo, caldo e piccante, con note di peperoncino, vaniglia e pera con le note fumo di torba che faranno fatica ad abbandonarvi.
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