Aberlour 11 Years Old Bourbon Cask – Càrn Mòr Strictly Limited (47,5% - 700ml)
Aberlour 11 Years Old Bourbon Cask – Càrn Mòr Strictly Limited
Maturato per 11 anni in botti first-fill bourbon, e imbottigliato per la serie Carn Mor Strictly Limited dal selezionatore indipendente Morrison Distillers. E' un’espressione particolare, fresca e fruttata, che esplora il lato bourbon-matured di Aberlour.
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Caramello -
Mela
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Orzo
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Pepe nero
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Pera
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
Aberlour è una storica distilleria dello Speyside fondata nel 1879 da James Fleming. La distilleria sorge nei pressi del villaggio di Aberlour, alla confluenza dei fiumi Spey e Lour, da cui prende il nome.
La serie Càrn Mòr Strictly Limited, è dedicata a piccole selezioni di single malt con invecchiamenti particolari provenienti da singole distillerie scozzesi. Proprio come questo Aberlour, che a differenza di quasi tutta la produzione della distilleria, non fa un passaggio in botti ex-sherry.
L’Aberlour 11 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato nel 2011 e invecchiato per 11 anni in botti first fill ex-bourbon prima di essere imbottigliato nel 2023 al 47,5% vol., senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti, in 1.245 bottiglie.
| Distilleria/Brand | Aberlour |
|---|---|
| Nazione | Scozia |
| Regione | Speyside |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 700ml |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 47,5% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Oro chiaro.
Aroma: Al naso si apre su mela verde e pera fresca, seguite da scorza di agrumi. Poi emergono vaniglia, biscotto, e orzo e una leggera speziatura del legno, tipiche della maturazione in botti ex-bourbon di primo riempimento.
Sapore: L’ingresso è pulito, con note di frutta a polpa bianca in primo piano. La dolcezza della vaniglia e del caramello morbido accompagnano note di cereali e un accenno di cannella.
Finale: Di media persistenza, leggermente asciutto, con note di agrumi, vaniglia e rovere, e un leggera nota di pepe nero.Prodotti Correlati
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