Auchroisk 7 Years Old – Parkmore
Auchroisk 7 Years Old - Parkmore Batch #01
Primo rilascio per la particolare serie Parkmore proposta dall’imbottigliatore e blender Aceo, chi ben comincia è a metà dell’opera.
Spedizione gratuita per questo prodotto!
Il nome Parkmore non dirà molto ai più, ma qualcuno di voi appassionati si ricorderò di una vecchia distilleria scozzese, di nome Parkmore… bene, ci siete quasi, è la strada giusta.
Costruita nel 1894 durante il primo boom del whisky, la distilleria Parkmore è stata una delle 7 distillerie storiche di Dufftown e probabilmente anche una delle meno fortunate, una piccola crisi e diversi passaggi di consegna hanno visto la distilleria chiudere già nel 1931. Nonostante questo, i suoi vecchi e tradizionali dunnage warehouse sono ancora in uso ed è proprio da questi magazzini che provengono gli imbottigliamenti della serie Parkmore.
L’Auchroisk 7 Years Old – Parkmore Batch 01 è un single malt Scotch whisky distillato nel 2010 nella distilleria dello Speyside e invecchiato in classiche botti ex-bourbon prima di essere affinato per alcuni mesi in botti di primo utilizzo di ex-vino Madeira portoghese. Questo whisky è imbottigliato al 46% di vol. senza coloranti e senza essere filtrato a freddo.
| Distilleria/Brand | Auchroisk |
|---|---|
| Nazione | Scozia |
| Regione | Speyside |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 46% |
Colore: Ambra rosata.
Aroma: Al naso è intrigante con note di orzo maltato, uva bianca, pere e baccello di vaniglia con una leggera nota minerale.
Sapore: Al palato viene fuori l’affinamento in vino Madeira con note di frutta rossa, marmellata di fragole e cannella con una spruzzata di cacao e una leggerissima nota di torba minerale.
Finale: Di media persistenza con note di frutta rossa, erba verde, caramello e un leggero sentore di legno fresco.
