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Benrinnes 21 Years Old (Special Release 2014) (56,9% - 70cl)

Disponibilità: Non disponibile
SKU:
0032
395,00 €

Il Benrinnes 21 anni è parte delle special releases Diageo del 2014, questo single malt è maturato in botti di rovere europea ex-Bodega.

Gusto
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta

La distilleria Benrinnes è stata costruita nel 1826 nella zona di Banffshire, nel corso degli anni è stata ricostruita più volte e ha avuto svariati cambi di proprietà fino al 1922 quando è stata acquisita dalla John Dewars & Son (che poi diventerà Diageo).  Questa distilleria ha avuto negli anni una produzione molto particolare, nel 1956 il vecchio malting floor è stato sostituito dal saladin box, poi rimosso 20 anni più tardi, mentre nel 1974 la distilleria è passata al metodo della "tripla distillazione e parziale". In pratica la coda e il low wines prodotti dalla seconda distillazione (dal primo spirit still) vengono distillati nuovamente nel secondo.  Questo processo, oltre al fatto che la Benrinnes è una delle poche distillerie in Scozia che utilizza ancora i worm tubs per raffreddare lo spirito negli alambicchi, ne fanno uno dei whisky più distintivi di Scozia. Il processo della tripla distillazione parziale è stato cessato nei primi anni 2000, ma questo single malt è stato distillato nel 1992 quindi ancora con il vecchio procedimento!

Più informazioni
Stock Last 0
Distilleria/Brand Benrinnes
Nazione Scozia
Regione Speyside
Stile Single Malt
Bottiglia 70cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 56,9%
Confezione Nessuna

Colore: Rame

Aroma: Profondo, con note di caramello tostato, fragole, arachidi e un leggero sentore di muschio

Sapore: Di buon corpo, leggermente oleoso e fruttato con note di melone, uvetta, melassa e malto con sentori di cioccolato

Finale: Lungo con iniziali note dolci che si trasformano e si asciugano con sentori di pepe bianco

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