Clydeside Fortnight Peated Single Malt (46% - 700ml)
Clydeside Fortnight
Il primo rilascio di whisky torbato da parte della giovane distilleria di Glasgow, prodotto con solo orzo scozzese e con acqua del Loch Katrine.
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Albicocca -
Fumo
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Limone
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Miele
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Orzo
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Pera
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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La distilleria Clydeside sorge nello storico Pumphouse del Queen’s Dock di Glasgow, un edificio simbolico per la storia portuale e commerciale della città. Fondata nel 2017 da Tim Morrison, appartiene a una famiglia profondamente legata al whisky scozzese e rappresenta il ritorno del single malt a Glasgow in epoca moderna.
Il Clydeside Fortnight è un single malt Scotch Whisky torbato prodotto a Glasgow dalla The Clydeside Distillery. Il nome richiama le due settimane all’anno in cui la distilleria produce spirito torbato. Realizzato con acqua di Loch Katrine e 100% orzo scozzese maltato con torba delle Highlands, il Fortnight è maturato per almeno sei anni in botti di rovere prima di essere imbottigliato al 46% vol. al suo colore naturale e senza essere filtrato a freddo.
| Distilleria/Brand | Clydeside |
|---|---|
| Nazione | Scozia |
| Regione | Lowland |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 700ml |
| Torbatura | Media |
| Gradazione | 46% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Giallo dorato.
Aroma: Al naso si apre con una torba gentile, accanto al fumo emergono note di frutta come albicocca e pera, sostenuti da una dolcezza morbida di vaniglia e malto d’orzo e una leggera sfumatura floreale.
Sapore: Al palato la componente affumicata si intreccia a note di agrumi, soprattutto limone, e a una dolcezza di miele d’erica e vaniglia con sentori di frutta gialla e una leggera speziatura.
Finale: Di media persistenza, speziato e torbato, note di fumo di torba, spezie morbide, scorza di limone e lime, con una lieve sensazione asciutta sul fondo.Prodotti Correlati
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