Dailuaine 2011 Sherry Finish Oloroso - Wilson & Morgan (46% - 70cl)
Dailuaine 2011 Sherry Finish Oloroso - Wilson & Morgan
Un malto decisamente raro quello di Dailuaine, proveniente dalla zona dello Speyside, questo whisky è aromatico con note fruttate e floreali.
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Arancia -
Cannella -
Mela -
Miele -
Pepe nero -
Uva passa
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta
Fondata nel 1853 da William Mackenzie, si trova tra il Ben Rinnes e il fiume Spey, Dailuaine deriva dal gaelico “An dail uaine” che significa “valle verde”. Nel 1889 la distilleria fu la prima ad essere dotata del famoso tetto a “pagoda” progettato dall’architetto Charles Doig.
Il Dailuaine 2011 Sherry Finish Oloroso è un single malt Scotch whisky maturato in botti di rovere ex-bourbon prima di essere affinato per 14 mesi in botti ex-sherry Oloroso, ma in realtà è una doppia maturazione della durata di ben 6 anni, in botti di secondo riempimento ex-sherry Oloroso. Questo single malt è stato imbottigliato nel 2022 al 46% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.
| Stock Last | 207 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Dailuaine |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Speyside |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 46% |
| Confezione | Box in cartone |
Colore: Ambra leggera.
Aroma: Al naso ci accolgono note di uva passa, mela rossa, pera e arancia con sentori di miele e caramello.
Sapore: Al palato abbiamo note di uva passa, sherry, cannella, cereali tostati e miele con sentori di pepe nero e mela.
Finale: Di media persistenza, leggermente speziato e secco, con note di pepe nero, cannella, vaniglia, scorza di arancia e caramello con sentori di rovere.Prodotti Correlati
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