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Glen Keith 1993 - 27 Years Old (Murray McDavid) (55% - 70cl)

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Glen Keith 1993 - 27 Years Old (Murray McDavid)

Più di un quarto di secolo di invecchiamento per questo preziosissimo single malt della distilleria scozzese di Glen Keith con affinamento in botte Oloroso.

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La Glen Keith è stata costruita dalla Seagram (oggi Pernod Ricard) nel 1955 per tenere testa all’aumentare delle richieste dei propri blend, Chivas Regal, 100 Pipers e Passport. La sede è un ex-mulino a Keith, molto vicino all’altra distilleria di Pernod, Strathisla. Oltre che fornire malto per i blend Glen Keith è stata creata da Seagram anche come distilleria sperimentale, fin dall’inizio era infatti in grado di effettuare la tripla o la doppia distillazione e inoltre fu la prima ad utilizzare il riscaldamento diretto a gas degli alambicchi (ora sono riscaldati a vapore).

La serie “Mission Gold” di Murray McDavid è il top della selezione di questo imbottigliatore indipendente, qui troviamo i rilasci più rari.

Il Glen Keith 27 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato nel 1993 e invecchiato in botti ex-bourbon hogshead prima di essere affinato in botti di primo utilizzo (first fill) ex-sherry Oloroso. Questo whisky è stato imbottigliato nel 2021 dopo 27 anni di invecchiamento al suo grado naturale (cask strength) 51,2% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato in 642 esemplari.

Più informazioni
Distilleria/Brand Aberlour
Nazione Scozia
Regione Speyside
Stile Single Malt
Bottiglia 70cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 55%

Colore: Giallo leggermente ambrato.

Aroma: Al naso è un tripudio di frutta tropicale, poi note di zenzero, malto d’orzo, vaniglia e limone.

Sapore: Al palato è di buon corpo, con note scorza di arancia, ananas, miele, pepe nero e delicati sentori di rovere.

Finale: Il finale è di media/lunga persistenza, torna una delicatissima nota di frutta, poi zenzero, marzapane, scorza di agrumi canditi e vaniglia con delicati sentori di rovere.
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