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Glen Moray 10 Years Old Fired Oak (40% - 70cl)

Disponibilità: Disponibile
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1720
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Glen Moray 10 Years Old Fired Oak

Rilascio particolare per la distilleria Glen Moray, una delle piccole gemme nascoste dello Speyside, questo single malt invecchia in botti ex-sherry carbonizzate.

Gusto
Torbatura
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    Alta

Quando leggete di invecchiamenti in botti ex-bourbon dei vari single malt significa che quel whisky è stato fatto invecchiare in botti che prima hanno contenuto bourbon whiskey americano, queste botti, una volta che il bourbon è stato imbottigliato vengono spedite in Scozia per la maturazione dei single malt, prima della maturazione le botti vengono pulite e il primo strato interno carbonizzato viene rimosso,  successivamente l’interno della botte viene tostato (tostatura, quindi parliamo di calore e non carbonizzazione a fiamma diretta) e il distillato può così trovare la sua nuova casa per almeno 3 anni. Ma cosa succede se anziché tostarle internamente le carbonizziamo di nuovo? Ecco questo è proprio l’esperimento che il master distiller Graham Coull ha fatto per questo particolare imbottigliamento.

Il Glen Moray 10 Years Old Fired Oak è un single malt Scotch whisky invecchiato per almeno 10 anni esclusivamente in botti di primo utilizzo ex-bourbon carbonizzate, prima di essere imbottigliato ad un classico 40% vol.

Più informazioni
Distilleria/Brand Glen Moray
Nazione Scozia
Regione Speyside
Stile Single Malt
Bottiglia 70cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 40%

Colore: Miele di castagne.

Aroma: Il naso abbiamo note di quercia, baccello di vaniglia, caramello, banana e erba secca con leggeri sentori di cenere e pepe nero.

Sapore: Al palato è leggermente piccante, abbiamo note toffee, caramello, vaniglia e agrumi con sentori di mela e biscotti al burro.

Finale: Di media persistenza, dolce, con note di vaniglia, agrumi, cereali e spezie con sentori di caramello.
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