Gold Spot 13 Years Old - Generations Edition (46% - 700ml)
Gold Spot 13 Years Old - Generations Edition
Ultima aggiunga alle serie dei colori “Spot” dell’irlandese Mitchtell & Son’s. Questo single pot still viene fatto maturare in botti ex-bourbon ed ex-sherry e affinato in botti di vino Recioto della Valpolicella.
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Cannella -
Caramello
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Mela
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Miele
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Pera
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Uva
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Uva passa
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
Il Gold Spot trae origine dalla storica famiglia Mitchell & Son, wine merchants di Dublino attivi dal 1805. Questa espressione è stata creata per celebrare 135 anni di attività, da qui il nome “Generations Edition”. Questo whisky, infatti, nasce dall’incontro tra il whiskey irlandese e il vino italiano e racconta la storia di sette generazioni della famiglia Mitchell, custodi della gamma Spot. Una famiglia che, nel tempo, ha saputo unire tradizione e competenza nel mondo del vino e del whiskey, diventando uno dei riferimenti storici della cultura enologica irlandese.
Il Gold Spot 13 Years Old - Generations Edition è un single pot still Irish whiskey invecchiato in una combinazione di botti ex-bourbon e botti ex-sherry, per poi essere affinato per ulteriori 16 mesi in botti di ex-vino italiano Recioto di Valpolicella prima di essere imbottigliato ad un classico 46% vol.
| Distilleria/Brand | Midleton |
|---|---|
| Nazione | Irlanda |
| Stile | Single Pot Still |
| Bottiglia | 700ml |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 46% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Oro intenso con riflessi ambrati.
Aroma: Al naso si apre su frutta matura e frutta a polpa gialla, con note di mela cotta e pera. Emergono poi sentori di miele e vaniglia, seguiti da una componente più profonda di frutta rossa e uva passa, chiaramente legata all’affinamento in botti di Recioto della Valpolicella. In sottofondo, spezie dolci e una lieve nota tannica.
Sapore: L’ingresso è morbido e avvolgente. La dolcezza del malto e del miele si intreccia con frutta cotta, caramello e spezie. La componente vinosa è ben riconoscibile, con richiami a frutta rossa matura e una leggera struttura tannica.
Finale: Di media persistenza, con note di spezie dolci, frutta matura e cereali, accompagnati da una persistente nota tannica.
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