Hampden Great House 2023 Old Pure Single Jamaican Rum (57% - 70cl)
Hampden Great House 2023 Old Pure Single Jamaican Rum
Il distillery edition di Hampden, di solito questa bottiglia è acquistabile solo in distilleria, oppure con poche bottiglie fuori dalla Giamaica.
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Banana -
Catrame
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Erba verde
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Pepe nero
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Salamoia
Fondata nel 1753, Hampden Estate è una delle distillerie più antiche e prestigiose della Giamaica. Nel 2009, la famiglia Hussey, attraverso Everglades Farms Limited, ha acquisito Hampden Estate con l'intento di preservare e valorizzare le tradizioni produttive. Da allora, l'azienda ha intrapreso un significativo processo di espansione, investendo in nuove strutture e aumentando la capacità di invecchiamento.
L’Hampden Great House 2023 è un’espressione della storica distilleria giamaicana, ottenuta da un assemblaggio di rum selezionati: il 60% proviene dal mark LROK (Light Rum Owen Kelly) invecchiato per circa 2 anni, mentre il restante 40% è costituito da rum HLCF (Hampden Light Continental Flavoured) maturato per 7 anni. Entrambi gli invecchiamenti avvengono interamente nel clima tropicale della Giamaica, in botti ex-bourbon. Il blend finale viene poi imbottigliato ad un tenore alcolico del 57% vol.
| Stock Last | 2 |
|---|---|
| Nazione | Giamaica |
| Bottiglia | 70cl |
| Gradazione | 57% |
Colore: Ambra brillante.
Aroma: Al naso abbiamo note penetranti di banana verde, ananas maturo e scorza di agrumi. Si percepiscono sentori pungenti di solvente, vernice fresca e salamoia d’oliva verde, tipici dello stile high-ester giamaicano. Con il tempo nel bicchiere, l’aroma si ammorbidisce rivelando sentori più dolci di sciroppo di zucchero grezzo, pane alla banana appena sfornato e accenni erbacei verdi.
Sapore: L’ingresso è deciso, quasi tagliente, con un’ondata potente di fumi di diesel, colla e asfalto caldo. Subito dopo emergono frutta tropicale, soprattutto banana, e un’intensa speziatura di pepe nero. L’evoluzione in bocca rivela note più rotonde di zucchero di canna, agrumi canditi e un leggero accento fermentato. Il corpo è pieno, oleoso e persistente.
Finale: Di media persistenza, con ritorni di frutta tropicale, solvente, spezie caramellate e legno. Chiude su note leggermente affumicate, resinose e speziate, con un’eco di pepe che resta sul palato.
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