Hudson Manhattan Rye

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0413
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Dopo circa 75 anni lo stato di New York ha di nuovo una distilleria, la Tuthilltown Spirits con il suo Hudson Manhattan Rye ci riporta indietro all'età del proibizionismo.

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    E' incredibile che ci siano voluti 75 anni prima di avere di nuovo una distilleria nello stato di New York, la Tuthilltown Spirits nasce nel 2001 con l'acquisto del vecchio mulino Tuthilltown Gristmill (monumento storico) e con la conversione di due granai nella prima distilleria dello stato di New York dopo l'era del proibizionismo. L'Hudson Manhattan Rye è il rilancio della tradizione, quella dei whiskey di segale che erano profondamente radicati in questa parte degli Stati Uniti prima dell'avvento del proibizionismo. Come per gli altri prodotti della distilleria l'Hudson Manhattan Rye viene distillato due volte e fatto maturare in piccole botti. Ogni bottiglia viene riempita a mano e sigillata con la cera e numerata, non viene usato carbone nel processo e il whiskey non viene filtrato a freddo.

    Note: Bottiglia da 350ml

     

    Premi

    International Wine and Spirit Competition (IWSC)

    2012: Bronzo

    Dettagli
    Distilleria/Brand Hudson
    Nazione USA
    Stile Rye Whiskey
    Bottiglia 35cl
    Torbatura Nessuna
    Gradazione 46%
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    Colore: Ambra profonda con riflessi rossi

    Aroma: Decise le note di spezie e frutta, ciliegia, buccia di mela, cannella, chiodi di garofano e menta con una bella influenza di rovere

    Sapore: Ritroviamo le note aromatiche precedenti dolci e speziate, mela, cannella, menta con rovere

    Finale: Lungo, dolce e piccante