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Koval Single Barrel Bourbon Whiskey (47% - 50cl)

Disponibilità: Non disponibile
SKU:
0299
54,00 €

Koval Single Barrel Bourbon Whiskey

La distilleria Koval di Chicago utilizza per i suoi distillati solo prodotti organici, la ricetta di questo ottimo bourbon whiskey è particolare perché oltre al classico contenuto di mais (51%) la miscela prevede anche l'utilizzo di miglio, cereale che non viene utilizzato normalmente per produrre bourbon whiskey.

Gusto
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta

La Koval si trova a Chicago, Illinois, ed è la prima distilleria costruita nella città dall'era del Proibizionismo. Fondata nel 2008 da Robert e Sonat Birchner la distilleria mira a portare i vecchi e tradizionali metodi di distillazione del nonno austriaco di Robert in America. La Koval è una distilleria certificata kosher che utilizza esclusivamente prodotti organici.

Il Koval Single Barrel Bourbon Whiskey è un distillato che utilizza nella sua miscela il 51% di mais e, diversamente dalla classica ricetta, sostituisce alla segale il miglio. Il miglio è un cereale utilizzato prevalentemente in Asia e Africa e non contiene glutine. Maturato in botti di rovere americano questo whiskey e single barrel, small batch e non filtrato.

 

 



Più informazioni
Distilleria/Brand Koval
Nazione USA
Stile Bourbon Whiskey
Bottiglia 50cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 47%

Colore: Miele

Aroma: Note fruttate e di miglio con un leggero sentore di vaniglia

Sapore: Note di albicocca e crema pasticcera si fondono ed emergono note di caramello pepato con sentori di chiodi di garofano e tabacco

Finale: Mediamente lungo e piacevole

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