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Secret Stills 5.1 Lowland 1987 (Gordon & MacPhail) (45% - 70cl)

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0746
95,00 €

Secret Stills 5.1 Lowland 1987 (Gordon & MacPhail)

Serie molto particolare da parte di uno dei più famosi imbottigliatori indipendenti di Scozia, per i rilasci Secret Stills non viene identificata la distilleria.

Gusto
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta

La Secret Stills di Gordon & MacPhail è stata rilasciata nel 2007 ed è una serie di rilasci di distillerie non dichiarate, nata dall’idea di proporre un whisky caratteristico di una determinata regione senza fornire la distilleria. Saprà il degustatore riuscire a scoprirne il nome sapendo solo la zona di provenienza? Nel nostro caso la zona di produzione è quella delle Lowland, e se volte avere altri indizi potete continuare al leggere (attenzione spoiler!). Senza indicarvi il nome possiamo dire che la distilleria applica il metodo della doppia distillazione e che viene chiamata anche “the Edinburgh Malt”, si trova a sud di Edimburgo e il suo nome inizia per “G”… ormai vi abbiamo suggerito la risposta su un piatto d’argento!

Secret Stills 5.1 Lowland 1987 è un single malt Scotch whisky distillato nel 1987 e invecchiato per 19 anni in una botte refill ex-sherry prima di essere imbottigliata al 45% vol. nel 2007.

Più informazioni
Distilleria/Brand Gordon
Nazione Scozia
Regione Lowland
Stile Single Malt
Bottiglia 70cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 45%

Colore: Giallo oro.

Aroma: Al naso abbiamo note di cereali, frutta secca, cioccolato fondente e agrumi con sentori di uva rossa.

Sapore: Al palato è di buon corpo con note di radice di liquirizia, torta alla frutta, cannella e noce moscata con sentori di miele.

Finale: Di buona persistenza con note di frutta secca, agrumi, miele e un leggero tocco di rovere.
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