Millonario Perou 2012 batch #5 - La Maison Du Rhum (48% - 70cl)

Fondata nel 1904 dalla famiglia Piera de Castillo, la distilleria si trova nella regione di Lambayeque nel nord del Perù. Questo particolare rum peruviano in realtà parla con accento italiano perché ormai più di 15 anni fa, l’azienda è stata scoperta e acquistata da Fabio Rossi, oggi il Ron Millonario è infatti parte del gruppo Rossi&Rossi.

Il Millonario Perou batch #5 è un rum creato da melassa di canna da zucchero distillata nel 2012 in alambicco a colonna e fatto maturare per circa 8 anni in botti ex-bourbon e in clima tropicale, prima di essere affinato per un anno in botti che in precedenza avevano contenuto sherry Oloroso. Questo rum è stato imbottigliato nel 2022 al 48% vol. in 4420 bottiglie totali.