Portofino Dry Gin

Elegante, aromatico e intriso dello spirito della Riviera Ligure, Portofino Dry Gin è un viaggio sensoriale tra i profumi e i colori di uno dei borghi più iconici d’Italia.

Nato per catturare l’essenza di Portofino, unisce 21 botaniche accuratamente selezionate per le loro proprietà aromatiche naturali, alcune raccolte a mano nei giardini sulle colline che dominano il borgo: ginepro, limoni, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris, rosa e altri ingredienti locali, che insieme compongono una ricetta segreta dal carattere inconfondibile.

Il distillato prende vita in un’antica distilleria italiana, a due ore dalla tenuta di Portofino Dry Gin, dove tradizione artigianale e innovazione si fondono in perfetta armonia. Le botaniche vengono distillate singolarmente in un alambicco di rame storico, ancora oggi impiegato per liquori e grappe locali, mentre un moderno Rotavapor a distillazione sottovuoto preserva intatti gli aromi più delicati. Il risultato è un gin che racchiude in ogni goccia il fascino senza tempo della macchia mediterranea e il savoir-faire italiano.