Sasayaki Pure Malt Japanese Whisky (41% - 70cl)
Sasayaki Pure Malt Japanese Whisky
Single malt prodotto dalla Dewa, questo è solo l’inizio per una nuova distilleria, proprio come fece Raasay qualche anno fa.
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Frutta secca
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Limone
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Miele
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Orzo
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
Sasayaki è la celebrazione della bellezza e delicatezza di un single malt whisky. Delicato, ricco di sfumature ma morbido e pulito. Questa è la descrizione del nuovo progetto di un single malt giapponese che sta prendendo forma presso la distilleria di Dewa situata a Yamagata a ridosso del Parco Nazionale Bandai-Asahi.
Il Sasayaki è un single malt whisky invecchiato per almeno 3 anni di cui 1 in esclusive botti di rovere giapponese Mizunara, pensate che la distilleria ne ha oggi solo 72 a disposizione e che ognuna costa almeno 6.000€. Questo whisky è stato infine imbottigliato in piccoli batch al 41% vol.
Stock Last | 36 |
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Distilleria/Brand | Dewa |
Nazione | Giappone |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 41% |
Confezione | Nessuna |
Colore: Ambra leggera.
Aroma: Al naso è delicato con note di crema pasticcera, scorza di limone, miele, malto d’orzo e banana.
Sapore: Al palato è morbido e dolce con note di vaniglia, frutta secca, agrumi, malto d’orzo e miele.
Finale: Leggero, fresco e pulito con note di cereali tostati, zenzero, vaniglia, miele e un leggero sentore di cera.